кутеж-магазин Место

В то время, как журнал Seasons  столовуется на открытом воздухе в загородной даче, мы решили начать проект для настоящих хитрованцев и любителей вечернего завтрака.

"Кулинарные сеты", в ряду свежего журнала Еда и появляющихся мастер-классов по готовке, явный поворот в общественном сознании, обусловленный не кризисной ситуацией вовсе. Радует несколько фактов: к еде перестали относиться как к эстетике ресторанного время препровождения, готовить стало модно, готовить стали молодые. Подробнее об этом в сором времени.

А пока подробнее про первые Кулинарнве сеты, прошедшие 23 мая в Месте.
От участников, а именно Дарьи Ястребовой muza_sun  поступило предложение провести настоящий поединок, между Дашей собственно и Романом Мазуренко nerealochka.


Из угрожающе поединочного было желание Ромы дисквалифицировать Дарью за опоздание и демонтративная удавка в руках Дарьи. Вася Эсманов и Даша Шульга составили таблицу оценки. Критери пристрастий: внешний вид блюда и повара, артистизм, полезность, аромат, вкусовые ощущения, сытность, отношение к участнику, аккуратность, простота и легкость приготовления.

По итогам поединка блюдо победителя остается в меню Местного кафе.

Паниньи с курицей от Ромы Мазуренко:



Ингридиенты:
Свежее куриное филе, особым способом маринованное
Вяленые томаты
Соус Песто
Консервированнй сладкий перец
Итальянская приправа
Итальянский свежий багет
Моцарелла


Блины с бананами-шоколадом + пунш на белом вине от Дарьи Ястребовой:



Ингридиенты:
Яйца
Молоко
Мука
Масло подсолнечное и стивочное
Вино белое полусладкое
Апельсины
Бананы
Черный не горький шоколад


Итоги: 60+ / 60 +
Никакой фальсификации. Вполне возможно это эффект новизны.
Следите за информацией о втором издании Кулинарных сетов.

Галерея от самого ценного гурмана Лены Юрьевой pinkspring www.lookatme.ru/galleries/62637